|
Celestial Seasonings - fra drøm til virkelighet
Året er 1969 og den amerikanske 19-åringen Mo Siegel vil gjøre sin drøm til virkelighet.
Mens han vandret rundt i skogene ved Aspen Colorado, med kurven full av urter, ble drømmen født. Han ønsket å kunne tilby andre sine egenkomponerte urteteer, kvalitetste uten kunstige tilsetninger, og med urter som gir god helse.
Himmelsk krydder
Bedriften fikk navnet "Celestial Seasonings"; himmelsk krydder. Det begynte med håndsydde musselinposer med egenproduserte urteblandinger, solgt gjennom en lokal helsekostforretning. I dag er Celestial Seasonings den største urteteprodusenten i USA og serverer mer enn 1,2 milliarder tekopper årlig verden over.
Smak og kvalitet
Celestial Seasonings legger stor vekt på råvarenes smak og kvalitet. Etter 35 år med produksjon av urteteer har Celestial Seasonings opparbeidet en betydelig kunnskap om urtenes aroma og egenskaper, og de stiller svært strenge og spesifikke krav til hver enkelt urt som brukes i teproduksjonen. Råvarene blir først testet på smak. Råvarer med godkjent smak gjennomgår en omfattende analyse på mer enn 90 sprøytemidler, tungmetaller og mikroorganismer.
|
Celestial Seasonings bruker kun 100% naturlige aromastoffer. Også aromastoffene blir grundig testet, både når det gjelder smak og eventuelle forurensninger. Etter at teen er blandet blir den testet av en "teamaster"som foretar den endelige godkjenningen. Dette gjøres for å sikre at teen smaker perfekt og likt kopp etter kopp. Først etter denne siste godkjenningen blir teen pakket i poser.
"Kunnskap og historie har
formet den himmelske smaken
av Celestial Seasonings"
Satser på miljø
Celestial Seasonings satser miljøvennlig i alle ledd. Papiret i esken er laget av resirkulert papirmasse, og selve teposen har verken tråd, metallstift eller ekstra papiremballasje. Esken inneholder en aromatett innerpose som foldes i toppen og sørger for at teen holder seg frisk. Selve porsjonsposen er laget av klorfrie fibre.
For å fjerne koffeinet i Decaf.- teene bruker Celestial Seasonings CO2 (karbondioksid), ikke kjemikalier som for eks. metylenklorid eller etylacetat. Fjerning av koffeinet ved hjelp av CO2 vil i mindre grad enn de andre metodene fjerne aromastoff fra tebladene, og teen beholder sin opprinnelige smak.
|
