Middle Earth producerar tomatsåser och passata (tomatpuré) av exceptionell kvalitet.
Till skillnad från andra producenter odlar Middle Earth alla sina egna grönsaker och örter, och har därför full kontroll över varje steg i processen från frö till färdig produkt. Med fabriken belägen i närheten undviks all transport och mellanlagring. Mindre än tre timmar efter att tomaterna plockats bearbetas de vidare!

Allt handplockas när det är fullt moget och det är det som ger den unika fräscha och söta smaken.

Tomatsåsen är baserad på traditionella italienska recept med betoning på enkel renhet. Ingrediensernas naturliga smak kommer verkligen till sin rätt! Middle Earth använder endast färska örter och nästan inget salt. Tomatsåserna är ekologiska, biodynamiska och bär Demeter-märkningen. Etiketterna har en vacker design och är mycket vackra!

Middle Earth har också ekologisk pesto av helt exceptionell kvalitet.